وُلِدَ حسن كافي الآقحصاري، قاضي مدينة آقحصار- البوسنية في مدينة آقحصار (تُعرف اليوم بمدينة Prusac) في شهر رمضان سنة 951هـ (نوفمبر/ديسمبر 1544م) خلال فترة حكم السلطان سليمان القانوني. أكمل تعليمه في إستانبول وچتالجة، ثم عاد إلى موطنه حيث قضى بقية حياته يعمل كمدرّس وقاضٍ في آقحصار والمناطق المحيطة بها.

كتبَ الآقحصاري متونًا وشروحًا في مجالات مختلفة مثل: المنطق، والبلاغة، وأصول الفقه، والعقيدة لا سيما للمستوى الابتدائي في هذه العلوم. لا تزال بعض هذه المؤلَّفات تُستعمل في مناهج التعليم الإسلامي الكلاسيكي إلى يومنا هذا. أقام الآقحصاري خلال فترة توليه منصب القضاء صِلات وثيقة مع رجال الدولة الذين كانوا يأتون إلى المنطقة لأداء مهام رسمية. ومن أبرز مؤلَّفاته المتعلقة بالدولة والنظام الاجتماعي، كتاب "أصول الحكم في نظام العالم"، الذي قدّمه بواسطة الصدر الأعظم دامَاد إبراهيم باشا إلى السلطان محمد الثالث. وقد تُرجِم هذا الكتاب لاحقًا إلى لغات متعددة.

خدم الآقحصاري وطنه كمدرّس وقاضٍ لسنوات طويلة، وفي أواخر حياته قام بإنشاء مبانٍ عدة مثل: مسجد، ومدرسة، وتكية، وخان، ومدرسة ابتدائية، ونافورة في مدينة آقحصار لتكون خدمات دائمة مستمرة. تُعرف الأحياء التي تشكلت حول هذه الجمعية الخيرية باسم "نوآباد" (Novo Mjesto) وتقع في الجانب العلوي من حي بروساك (Prusac) سرت (Srt) اليوم. تُوفِّي حسن كافي الآقحصاري عام 1024هـ/1615م، ودُفِن في التربة المجاورة للمسجد الذي بناه بجانب مدرسته.